Agua filtrada para restaurantes
En la industria de la restauración, ofrecer agua de calidad es esencial para garantizar la satisfacción del cliente y promover prácticas sostenibles.
La implementación de sistemas de filtración de agua en restaurantes no solo mejora el sabor y la calidad del agua servida, sino que también aporta beneficios económicos y medioambientales significativos.
Quédate a leer este artículo y descubre por qué debes optar por el agua filtrada en tu restaurante.
La importancia de beber agua filtrada
En algunas regiones de España, como Barcelona, el agua del grifo puede presentar características que afectan su sabor y calidad. Esto se debe a la presencia de minerales y tratamientos como el cloro utilizados en el proceso de potabilización. Aunque el agua es segura para el consumo, su sabor puede no ser el más agradable para todos los clientes. Además, en zonas costeras, el agua puede tener un sabor más fuerte debido a la presencia de cal en las cuencas.
La filtración del agua permite eliminar hasta el 95% de las impurezas presentes en el agua del grifo, preservando sus propiedades naturales y mejorando su sabor. Esto da como resultado un agua más saludable y agradable para el consumo, lo que es especialmente importante en el sector de la restauración, donde la experiencia del cliente es primordial.
Características de los dispensadores de agua para restaurantes
Incluir un dispensador de agua para restaurantes que te ayude a filtrar el agua es de suma importancia. Las características más comunes de estos dispensadores, son:
- Filtración avanzada: Eliminan impurezas, cloro y cal, ofreciendo agua de sabor neutro y agradable.
- Opciones de temperatura: Proporcionan agua fría, a temperatura ambiente o con gas, adaptándose a las preferencias de los clientes.
- Eficiencia y ahorro: Reducen el consumo de botellas de plástico, disminuyendo costos y espacio de almacenamiento.
- Sostenibilidad: Contribuyen a la reducción de residuos y al compromiso ambiental del establecimiento.
Por qué instalar agua filtrada en los restaurantes
La adopción de sistemas de filtración de agua en restaurantes ofrece múltiples ventajas que impactan positivamente en la operación diaria y en la percepción del cliente, al igual que el agua osmotizada u oxigenada:
Ahorro económico
El uso de agua filtrada reduce significativamente los costes asociados con la compra de agua embotellada. La producción, transporte y almacenamiento de botellas de plástico generan gastos adicionales que pueden evitarse con la instalación de sistemas de filtración.
Sostenibilidad medioambiental
La eliminación del uso de botellas de plástico contribuye a la reducción de residuos y a la disminución de la huella de carbono asociada con su producción y transporte. Esta práctica refuerza el compromiso del restaurante con el medio ambiente, una preocupación cada vez más valorada por los consumidores.
Mejora en la calidad del agua
Los sistemas de filtración eliminan impurezas, cloro y cal, proporcionando un agua de sabor neutro y agradable. Esto mejora la experiencia gastronómica de los clientes y es especialmente beneficioso para la preparación de alimentos y bebidas, como el café, donde la calidad del agua influye directamente en el resultado final.
Optimización del espacio
La instalación de dispensadores de agua filtrada elimina la necesidad de almacenar grandes cantidades de botellas, liberando espacio en el establecimiento y simplificando la logística de almacenamiento y refrigeración.
Cumplimiento normativo
En algunas regiones, existen regulaciones que obligan a los establecimientos a ofrecer agua del grifo de forma gratuita a los clientes. La implementación de sistemas de filtración permite cumplir con estas normativas de manera eficiente y rentable.
Incluye maquinaria para filtrar el agua en tu restaurante
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